Sydney Flat 8

from Sydney,Australia via Thailand and Wales,UK

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初・キッシュ

キッシュ



イースター・キャンプの時に、P太従兄の
奥さんが作ってきてて、かなりおいしかったので
私もキッシュに初挑戦してみた。
今日、キッシュやパイ用の型も買ってきた

ほうれん草とベーコンのキッシュ

結果・・・

そこそこ、初にしては悪くなかったのですが
なんせ、レシピでは薄力粉を使うのに・・・
間違って、Self Raising Flourを使ってもた・・・

な・の・で・・・
パイの部分が必要以上に膨れ上がって
しまったんですがね

次回はパイ生地なしで作ってみよう。
なしの方が好みかも。





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ありがとうございます
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  1. 2006/04/23(日) 20:25:39|
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