Sydney Flat 8

from Sydney,Australia via Thailand and Wales,UK

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日曜キッチン

今日はrelaxing Sunday

食べモンの買い物に出かけた以外はお家でゆっくり
会社で、中華レシピを借りたので、
それ系のものといえば、わが庭のAshfieldでございます。
もうここは中国ですから

いや、ほんまに。

とにかくアジアンな料理を作ろうと思えば
ここで手に入らないものはございません


いきなり、アジアンな話をしててお昼はピザ。


pizza



会社のお友達に、レバニーズ・ブレッドで簡単に
ピザが出来るよ~と教えてもらって
やってみたら、あら、ほんまに、ありえなく簡単に
それも最高にうまいピザが出来るやないの~!!
レバニーズ・ブレッドなんて6枚ぐらい入って$1以下で
買えるし、これはしょっちゅう我が家に登場しそうな
勢いです
2人ともハワイアン・ピザ好きなので、パイナップルは
絶対乗せる。

そして、最近買ったレシピ本+例の中華レシピから
一品づつ作ったのが今日の晩御飯

四川チキン



四川チキンとコーンスープ


チャイニーズへ行くと、絶対コーン&カニ・スープを
頼むのですが、いやん、これ簡単に家で作れるやん
次、絶対カニカマ買うっ
クリーム・コーンの缶に、中華スープとお酒をまぜ
煮立ってきたところに、卵を投入。
片栗粉でとろみをつけて、最後にごま油をふわっと
かける。

私、毎日これ食べられるかも(笑)

四川チキンも、ご飯がご飯がススム君~って
感じで、大成功でした。
明日の弁当もこれ!


英語のレシピって、ちょっと前までは読むのが面倒で(汗)
避けてたんですが
最近は慣れてきたところで、もっとレシピ本が欲しいところ



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ありがとうございます
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  1. 2006/05/14(日) 23:04:50|
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